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胃口福新聞資訊

手工鮮制|餃子云吞

胃口福擁有獨特的核心技術(shù)

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引領(lǐng)時(shí)代新潮流、讓廣大群眾品嘗獨特的特色

餃子餛飩店應該怎么選位置,按這個(gè)標準幫你選出好位置

發(fā)布日期:2020-11-03 10:45:04瀏覽次數:2654

胃口福餃子云吞總部
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【胃口福餃子云吞】始創(chuàng )于1969年,被譽(yù)為“地道”的廣式餃子云吞。經(jīng)過(guò)五十年多年的沉淀及革新,堅持使用最新鮮,最安全的材料,研發(fā)出新鮮,健康,營(yíng)養,皮薄餡大的餃子云吞,廣受消費者們的青睞。公司擁有成熟的餐飲管理經(jīng)驗、7000多平的中央工廠(chǎng)、先進(jìn)的餃子云吞研發(fā)技術(shù)、精誠團結的運營(yíng)團隊,加盟總部一對一開(kāi)店培訓,傳承正宗廣式餃子云吞技術(shù)。

餃子餛飩這種食物放久了會(huì )影響口感和味道,所以開(kāi)餃子餛飩店的一般要當天包制當天賣(mài)完。想做到這點(diǎn)就要選好位置才可以,如果位置選錯了,誰(shuí)去給你買(mǎi)呢?要是人不多,生意不好,那得揮霍掉多少資金,你就算準備了再多的資金也要用完的一天。想開(kāi)餃子餛飩店,但又不會(huì )選地址的朋友們看過(guò)來(lái),小編現在就來(lái)手把手的教你們如何選餃子餛飩店鋪的地址。


餃子餛飩店應該怎么選位置,按這個(gè)標準幫你選出好位置


一、餃子餛飩店選址要統計人流量

先看人流量,經(jīng)過(guò)你門(mén)店的人流量比較少的話(huà),能夠算出你的餃子餛飩店的客流量也就不會(huì )很多。做這項統計的時(shí)候,你們要注意著(zhù)重統計經(jīng)過(guò)你選中的那間店鋪門(mén)口的客流量,不要覺(jué)得你所在的區域人流量大,你開(kāi)的餃子餛飩店人流量就會(huì )大。小編現在就來(lái)舉一個(gè)常見(jiàn)的例子:菜市場(chǎng)人流量很大,但如果你的店鋪在偏僻處、小小的擠在角落,你覺(jué)得經(jīng)過(guò)的人們還會(huì )注意到餃子餛飩店的存在嗎?因此,統計人流量時(shí)不可大意,除了統計整個(gè)區域的人流量,還要統計店鋪門(mén)口的人流量,否則等你開(kāi)了店之后就會(huì )非常失望,備受打擊。

二、餃子餛飩店選址要統計客流量

客流量不等同于人流量,客流量是指你的主要目標客戶(hù)群,你是做餃子餛飩生意的,那么你的銷(xiāo)售對象應該就是居民區的群體。其實(shí),這一步驟也能在統計人流量的過(guò)程中完成,只是在統計之前,你要先確定好自己的目標群體,先做一個(gè)定位,看哪一個(gè)年齡層的人才會(huì )被你的餃子餛飩吸引,以此分析。做生意就是怕沒(méi)有人,一旦沒(méi)人,就證明你的餃子餛飩店在不久的將來(lái)就要面臨倒閉。

三、餃子餛飩店選址時(shí)要看同行的位置

小編還是拿菜市場(chǎng)這個(gè)區域來(lái)舉例,如果你的同行在菜市場(chǎng)的大門(mén)對面,人們一進(jìn)去就能看見(jiàn)的位置,而你在菜市場(chǎng)里面的角落里,你覺(jué)得誰(shuí)的生意會(huì )好?同樣是賣(mài)餃子餛飩的,好的位置肯定會(huì )更占優(yōu)勢。同一條街上,人流量和客流量基本相同,你的生意不行,別人家的還不錯,那么就判斷出,不是選址的問(wèn)題,而是在口味和服務(wù)上出現了問(wèn)題,遇到這種情況你就該想辦法提高技術(shù)與服務(wù)了。選址雖然很重要,但餃子餛飩的口味以及你的服務(wù)態(tài)度也與之同樣重要。

四、餃子餛飩店選址要結合產(chǎn)品的定位

關(guān)于店鋪選址人口密集度是很有必要考慮的,你的餃子餛飩口味適合人群也是比較重要,比如你的產(chǎn)品以鮮嫩口味為主,那就要尋找年輕人比較集中的地方!如果你把自己的產(chǎn)品定位比較高,就要找消費水平高點(diǎn)的地方,否則在人流量大的地方生意也是照樣做不起來(lái)。如果是偏向于大眾消費的話(huà),小區門(mén)口、農貿市場(chǎng)、鬧市這些地方都是不錯的選擇。

對于餃子餛飩店來(lái)說(shuō)選址真的是一件很重要的事,經(jīng)營(yíng)者們一定要找好位置再去做其他的事,不要浪費資金。同時(shí),小編也要提醒各位朋友,把餃子餛飩做好吃了是吸引顧客的一個(gè)好方法,做出口碑,顧客口口相傳,你就無(wú)需擔心沒(méi)生意。
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