眼尖的創(chuàng )業(yè)者可能會(huì )發(fā)現，人們越來(lái)越熱衷于餃子云吞，而行動(dòng)派的創(chuàng )業(yè)者就會(huì )毫不猶豫地選擇開(kāi)一家餃子云吞店。雖然有著(zhù)廣泛的消費群體，但是開(kāi)店也不能沖動(dòng)，一定要經(jīng)過(guò)深思熟慮，起碼得知道開(kāi)店需要準備什么，把該準備的東西都備足了再去開(kāi)店。

個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、健康證這些都是每一家餐飲店需要具備的證件，需要自己去申請。在申請之前你必須了解所需的材料、申請的流程、申請的方式，這些情況你可以上網(wǎng)查找資料或是去工商局詢(xún)問(wèn)。等你將情況都了解清楚之后再去著(zhù)手準備材料，你在準備的過(guò)程中一定要細心，嚴格地按照要求去做，爭取一次性通過(guò)，避免反復做材料，否則店還沒(méi)營(yíng)業(yè)你的耐心就要被磨光了。

另外，你如果想要自己的餃子云吞店吸引人，那就在辦證之前先想一個(gè)具有特色的店名，因為辦理營(yíng)業(yè)執照是需要店名的。小胃讓你提前想的目的是讓你有充足的時(shí)間思考，避免因時(shí)間緊急取了一個(gè)不好的名字。

你要了解市場(chǎng)，列出當地別人家餃子云吞店賣(mài)的餃子云吞種類(lèi)和價(jià)格。接著(zhù)再擬定菜單，用你推薦的結合當地的列出自己的菜單。也就是將你自己的想法與當地的美食相結合，打造出一份有特色的菜單。因為你照搬別人的話(huà)會(huì )被扣上“抄襲”這一帽子，降低消費者對你的好感，但初來(lái)乍到又不能脫離實(shí)際，所以將兩者結合是一個(gè)比較好的選擇。

你要盡量避免找新市場(chǎng)，不要怕競爭。作為一家新店又開(kāi)在了新市場(chǎng)中，那肯定很少人知道你的存在。你既然選擇了開(kāi)一家餃子云吞店那就不能害怕競爭，勇敢地選在同類(lèi)型店鋪的周?chē)?，只要你做得好，那就是對方感到害怕了。在餐飲市?chǎng)中不可能沒(méi)有競爭，怕的只是那些不敢跟別人比較的店家。一個(gè)好的地址不僅能使經(jīng)營(yíng)前期少掉一些宣傳費用，更能方便于顧客購買(mǎi)，從而將新顧客都變成老顧客。

開(kāi)餃子云吞店前你就要去市場(chǎng)上觀(guān)察一下別人用的都是哪些設備，看看哪些設備比較適合自己，接著(zhù)再去設備市場(chǎng)看看，做到貨比三家，選擇適合自己且性?xún)r(jià)比高的設備。畢竟設備是要使用很久的，你不能買(mǎi)得太差，不然做出來(lái)的產(chǎn)品就差強人意了，而且天天修設備、換設備的話(huà)浪費時(shí)間和金錢(qián)。在準備餃子云吞店的東西時(shí)一定不能過(guò)于摳門(mén)，你得將眼光放遠一些，不能揪著(zhù)眼前的小錢(qián)不放。

開(kāi)一家餃子云吞店需要準備的東西很多，但你不能將所有東西都擠在一起，否則就亂套了。雖然準備的東西很多，但是你如果將他們分類(lèi)好，一部分一部分地完成那也不會(huì )很難。所以，你在準備的過(guò)程中不能過(guò)于急躁，包括開(kāi)店之后做事情都要有條理性。